INDOMIE SOTO MIE- -Tumis Pedas Indomie Soto

Tumis Pedas Indomie Soto

Menggunakan Indomie Rasa Soto Mie (90)

Bahan :
1 bungkus Indomie Rasa Soto Mie
1 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang merah, diiris halus
1 siung bawang putih, diiris halus
3 buah cabai merah besar, diiris serong
3 buah cabai rawit hijau, diiris serong
400 ml air
1 batang (60 gram) wortel, diiris serong
1 batang buncis, diiris serong
1 buah telur ayam mentah
1 batang sawi hijau, diiris kasar
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bahan Pelengkap :
1 buah tomat, dipotong dadu besar
1 potong daging ayam goreng, disuwir-suwir
1 buah jeruk nipis, dipotong-potong

Cara membuat :
- Rebus Indomie Rasa Soto Mie dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan letakkan di dalam mangkuk. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit hijau sampai harum. Masukkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukan wortel dan buncis. Masak sampai matang. Tambahkan telur utuh. Aduk pelan-pelan dan biarkan matang.
- Masukkan sawi hijau dan bumbu Indomie Rasa Soto Mie. Aduk rata. Angkat. Tuang le atas Indomie rasa soto mie.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.